Caipirinha, já é panteada como sendo do Brasil, a fórmula de sua receita até já foi publicada no Diário Oficial da União, pra certificar que é Brasileira realmente.
Nós formalmente declaramos que não queremos mais ver nossa caipirinha sendo feita com Vodka ou Saquê ao invés de cachaça.
Nós não aceitamos que esse drink, famoso e respeitado no mundo inteiro, seja desrespeitado no Brasil.
Não podemos tolerar que matem a alma da caipirinha: a cachaça.
Nós acreditamos que a cachaça deveria ser feita artesanalmente em alambiques tradicionais, e que temos o direito de saber quando ela é produzida em massa.
Nós temos fé que uma caipirinha feita com uma boa cachaça pode ser tão elegante, nobre e suave quanto qualquer outro coquetel.
E assim, convictos dos nossos ideais, acreditamos que agora é a hora de beber a caipirinha do jeito que ela foi feita.
Com cachaça fina de alambique.
Desta forma, nós salvaremos a caipirinha.
Quem quiser assinar esse manifesto é só clicar:
http://www.salveacaipirinha.com.br/
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