Homenagem a Portugal, com menu criado pelo premiado chef Alexandre Vicki, do hotel Pestana Convento do Carmo, em Salvador.
Entre as sugestões de antepastos, azeitonas recheadas com queijo azul e alheiras. Alguns dos pratos principais são o lombo de bacalhau, o arroz de polvo e as lascas de bacalhau em ragu de tomates de ervas frescas. A tarte de chocolate com azeitonas pretas e a baba de camelo com amêndoas tostadas foram escolhidas para fechar as
Nenhum comentário:
Postar um comentário